pektin

Kaj je žival, ki se uporablja za pripravo marmelade?
Kaj se uporablja za pripravo marmelade?Je marmelada iz svinjine?Kaj se uporablja za pripravo marmelade ali želeja?Iz česa je narejen nastavek za marm...
Kaj je pekticin?
Zakaj je pektin škodljiv za vas?Kaj pektin naredi za telo?Kaj je pektin v hrani?Vam lahko pektin škodi?Je pektin enako kot želatina?Kako lahko zgosti...
Kakšna je barva pektina?
Rezultati jasno kažejo, da pektinske barve spadajo v razpon med rdečkasto vijolično in rumeno. Za pektine črnega ribeza in bezga je značilna rdečkasto...