Animalscaretips
Optimalno
Kakšen učinek bi imel višji pH na optimalne temperature za invertazo?
Kako pH vpliva na invertazo?Kaj se zgodi z encimom, ko se pH poveča nad optimalni pH?Kakšen je optimalni pH za invertazo?Kako temperatura vpliva na i...
Kakšen je optimalni pH?
Izraz optimalni pH se na primer nanaša na pH, ki ima za posledico največjo aktivnost določenega encima. Različne ravni pH vplivajo na obliko encima. V...