glicerol

Je glierol hidrofoen ali hirofilen?
Dve verigi maščobnih kislin, vezani na molekulo glicerola, sta nepolarni, zato hidrofobni, medtem ko sta polarni glavi, ki je v glavnem sestavljena iz...
Glicerol nastane pri razgradnji česa?
Glicerol se sintetizira iz glukoze po glikolitični poti z redukcijo dihidroksiacetona-P z glicerol dehidrogenazo, pri čemer nastane sn-glicerol-3P8. ....